MEE BANDUNG SIMPLE

Assalammualaikum.....dah lama cik anum tak tulis kan so hari ni anum nak kongsi resepi simple buat mee bandung ,resepi ni anum olah sebab nak bagi tambah sedap dan bagi mudah untuk semua orang masak.. Anum ni suka lauk banyak so resepi ni banyak bahan lauk pauk ye hehehehe sedap ni tau jagan lupa untuk mencuba dan bagi komen lepas dah cuba ye sebab setiap orang lain pegalaman ye.. Selamat mencuba semua...

RESEPI MEE BANDUNG

Bahan-bahan
 Mee kuning (di rebus)
 1 labu bawang merah besar.
 4 ulas bawang putih.
 3 sudu cili kisar.
 2 sudu besar kacang tanah *digoreng tanpa minyak dan ditumbuk halus.
 1 sudu besar udang kering (tumbuk) *kalau suka boleh lebihkan yer.
 Ayam /Sotong /Udang *ikut suka nak letak apa.
 Sos cili.
 Sos tiram 1 sudu besar.
 Kiub pati ayam.
 Garam,gula secukup rasa.
 Telur,Fishball,fishcake.
 Sayur sawi.
 Cili padi merah/ cili besar.

 Hiasan
 Daun sup.
 Limau kasturi
 Bawang goreng.
.
Cara
1. Kisar bawang dan tumis dgn cili kisar.
2. Tumis sampai cili masak dan wangi.
3. Kemudian masukkan udang kering dan kacang tanah.
4. Kemudian kacau sampai garing.
5. Kemudian masuk kan ayam yang dipotong kecil-kecil dan sedikit air.
6. Kacau ayam sampai separuh masak kemudian boleh lah kita tambah air untuk 
     kuah.
7. Lepas itu boleh lah ambik kiub pati ayam, garam, gula masuk kan dalam periuk.
8. Masuk kan yang lain-lain sotong/ udang/ fishball/ fishcake.
9. Kemudian pecahkan telur dan masuk kan dalam periuk.
10.Last sekali masukkan sayur.
11. Bila dah siap semua boleh lah di hidang dan di hias.

Ok SELAMAT MENCUBA SEMUA.. RESEPI SIMPLE ANUM

BISKUT TART ROSE

Hai semua SELAMAT HARI RAYA...walaupun agak terlewat sikit hahahaha biasa lah sibuk dengan tugasan seharian kan,ok hari ni anum nak kongsi resepi biskut raya walaupun dah terlambat apa kata resepi ni anda semua buat untuk anak-anak tersayang..biskut ni fist time anum buat and syukur jadi and abis dah pun resepi simple tapi rasa sedap mesti best kan.. Tak sabar dah nak kongsi resepi ni dia resepi ye

BISKUT TART ROS..

Bahan-bahan
220gm mentega
80gm gula aising
100gm tepung jagung
20gm susu tepung
230gm tepung gandum
1 biji kuning telur
Strawberry filling secukupnya
Cawan kertas

Cara-cara nya

1. Mula-mula kita ayak tepung dan ketepikan.

2. Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Kemudian masukkan pulak kuning telur dan putar lagi hingga sebati.

3. Masukkan ke dalam adunan tepung dan uli hingga menjadi doh yang lembut. Dan rehatkan ia selama dalam 10 minit.

4. Canai dan terap adunan dengan acuan bulat setebal 3mm (Jika tebal leperkan sedikit dengan jari)

5. Picit sedikit filing strawberry di tengahnya. Kemudian dengannmenggunakan hujung spatula, lipat sikit hingga menjadi bentuk seperti bulan sabit. Buat sampai habis.

6. Last cantumkan kedua belah sampai nampak ia jadi kelopak bunga rose dan alihkan ke dalam paper cup.

7. Bakar pada suhu 120°c selama 25 minit atau hingga masak.

Ok semua selamat mencuba, kita akan bersama lagi degan resepi simple tetapi menarik di lain kali.. Salam aidilfitri semua maaf zahir batin dari resepi simple anum..