Khamis, 28 Julai 2016

MEE BANDUNG SIMPLE

Assalammualaikum.....dah lama cik anum tak tulis kan so hari ni anum nak kongsi resepi simple buat mee bandung ,resepi ni anum olah sebab nak bagi tambah sedap dan bagi mudah untuk semua orang masak.. Anum ni suka lauk banyak so resepi ni banyak bahan lauk pauk ye hehehehe sedap ni tau jagan lupa untuk mencuba dan bagi komen lepas dah cuba ye sebab setiap orang lain pegalaman ye.. Selamat mencuba semua...

RESEPI MEE BANDUNG

Bahan-bahan
 Mee kuning (di rebus)
 1 labu bawang merah besar.
 4 ulas bawang putih.
 3 sudu cili kisar.
 2 sudu besar kacang tanah *digoreng tanpa minyak dan ditumbuk halus.
 1 sudu besar udang kering (tumbuk) *kalau suka boleh lebihkan yer.
 Ayam /Sotong /Udang *ikut suka nak letak apa.
 Sos cili.
 Sos tiram 1 sudu besar.
 Kiub pati ayam.
 Garam,gula secukup rasa.
 Telur,Fishball,fishcake.
 Sayur sawi.
 Cili padi merah/ cili besar.

 Hiasan
 Daun sup.
 Limau kasturi
 Bawang goreng.
.
Cara
1. Kisar bawang dan tumis dgn cili kisar.
2. Tumis sampai cili masak dan wangi.
3. Kemudian masukkan udang kering dan kacang tanah.
4. Kemudian kacau sampai garing.
5. Kemudian masuk kan ayam yang dipotong kecil-kecil dan sedikit air.
6. Kacau ayam sampai separuh masak kemudian boleh lah kita tambah air untuk 
     kuah.
7. Lepas itu boleh lah ambik kiub pati ayam, garam, gula masuk kan dalam periuk.
8. Masuk kan yang lain-lain sotong/ udang/ fishball/ fishcake.
9. Kemudian pecahkan telur dan masuk kan dalam periuk.
10.Last sekali masukkan sayur.
11. Bila dah siap semua boleh lah di hidang dan di hias.

Ok SELAMAT MENCUBA SEMUA.. RESEPI SIMPLE ANUM

Selasa, 12 Julai 2016

BISKUT TART ROSE

Hai semua SELAMAT HARI RAYA...walaupun agak terlewat sikit hahahaha biasa lah sibuk dengan tugasan seharian kan,ok hari ni anum nak kongsi resepi biskut raya walaupun dah terlambat apa kata resepi ni anda semua buat untuk anak-anak tersayang..biskut ni fist time anum buat and syukur jadi and abis dah pun resepi simple tapi rasa sedap mesti best kan.. Tak sabar dah nak kongsi resepi ni dia resepi ye

BISKUT TART ROS..

Bahan-bahan
220gm mentega
80gm gula aising
100gm tepung jagung
20gm susu tepung
230gm tepung gandum
1 biji kuning telur
Strawberry filling secukupnya
Cawan kertas

Cara-cara nya

1. Mula-mula kita ayak tepung dan ketepikan.

2. Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Kemudian masukkan pulak kuning telur dan putar lagi hingga sebati.

3. Masukkan ke dalam adunan tepung dan uli hingga menjadi doh yang lembut. Dan rehatkan ia selama dalam 10 minit.

4. Canai dan terap adunan dengan acuan bulat setebal 3mm (Jika tebal leperkan sedikit dengan jari)

5. Picit sedikit filing strawberry di tengahnya. Kemudian dengannmenggunakan hujung spatula, lipat sikit hingga menjadi bentuk seperti bulan sabit. Buat sampai habis.

6. Last cantumkan kedua belah sampai nampak ia jadi kelopak bunga rose dan alihkan ke dalam paper cup.

7. Bakar pada suhu 120°c selama 25 minit atau hingga masak.












Ok semua selamat mencuba, kita akan bersama lagi degan resepi simple tetapi menarik di lain kali.. Salam aidilfitri semua maaf zahir batin dari resepi simple anum..

Jumaat, 24 Jun 2016

PUDING MILO SIMPLE SEDAP ANUM

PUDING MILO


PUDING MILO

Bahan-bahan:

20gm agar-agar tali
5 cawan air
1 tin susu pekat manis
1/2 cawan gula
1/2 cawan koko - bancuh dengan sedikit air panas

Cara:

1. Rendam agar-agar 1 jam atau lebih.
2. Cuci bersih agar-agar dan toskan.
3. Masak agar-agar dengan 5 cawan air hingga larut.
4. Masukkan gula dan susu pekat manis. Kacau hingga larut. Pastikan api yang digunakan tidak terlalu besar.
5. Tambahkan larutan koko. Kacau sebati.
6. Masak hingga mendidih dan tuang ke dalam acuan yang digemari.
7. Sejuk beku sebelum dihidangkan.

BISKUT CORNFLAKE SIMPLE SEDAP ANUM


                                            Biskut cornflake simple sedap anum

Hai semua.. Hari ini anum kongsi resepi simple yang lain sikit sebab dah nak raya-raya ni kan ,rasa semangat nak raya hahahaha dah macam budak-budak pulak kan, hmmm biskut ni tiap-tiap tahun mesti ada sebab nya biskut ni mudah nak buat kira nya budak-budak pun boleh tolong buat nya, bahan pun tak banyak kira nya bahan ye apa yang ada di dapur rumah kita je pada sapa-sapa yang sibuk dan balik kerja lambat macam anum ni boleh la cuba buat biskut ni ok

Bahan-bahan nya

150gm butter
 75gm gula caster
75 gm coklat masakan
Cornflake secukup nya (brand nestly)
 25gm coklat urai warna warni bagi cantik

Cara nya
~ Mula-mula kita pukul buttter dan gula caster sampai sebati and gula itu hancur sebati dengan butter
~ kemudian kita cair kan coklat masakan guna cara doubleboile.
~ bila coklat dah mula cair masuk kan butter and gula tadi dalam coklat.
~ kemudian masuk kan cornflake dalam bekas tu..
~ kita ambil sudu dan masuk kan dalam papercup
~ taruh coklat urai atas cornflake tadi dan bakar pada suhu 25°C selama 20-25min

Ok bila dah siap boleh lah di simpan dalam bekas kedap udara ,memang lazat di makan..SELAMAT MENCUBA SEMUA.. Resepi simple anum✌😘

POPIA MILO SIMPLE SEDAP ANUM

Hai semua…hari ini anum nak kongsi resepi mudah dan simple
je ,and boleh buat jual hehehhe ,Popia Milo simple sedap anum bahan-bahan pun senang nak dapat dan rasa nya sentiasa ada dekat setiap rumah ..Anak and budak-budak pun suka makan, biasa la kan ada milo budak-budak ni bab milo je laju nak makan,Senang pun nak buat nya,ok ni anum komgi resepi ye...

Bahan nya:
Kulit popia (ikut suka nak banyak mana )
Milo (secukup nya)
Gula halus
Minyak untuk goreng

Cara-Cara nya:

1 . MULA-MULA KITA GULUNG KULIT POPIA IKUT SUKA, TAPI JAGAN TEBAL SANGAT  DAN JANGN NIPIS SANGAT NYE..

2 .  LEPAS DAH SIAP GULUNG KULIT POPIA ITU KITA  BIAR KAN DULU SAMPAI KULIT POPIA ITU JADI KERAS ,(PROSES NI UNTUK KULIT POPIA ITU TIDAK SERAP MINYAK OK)DALAM 5-10MINIT

3.   BILA DAH CUKUP KERING KULIT POPIA ITU KITA GORENG GARING-GARING YE, KEMUDIAN KITA TOS KAN MINYAK SAMPAI BETUL-BETUL DAH TIDAK ADA MINYAK SUPAYA KULIT POPIA KITA TIDAK LEMAU BILA MASUK DALAM BOTOL NATI.

4.   KEMUDIAN KITA SEKALI KAN MILO DAN GULA HALUS..YANG INI KITA AGAK-AGAK JE YE SEBAB IKUT KUANTITI KULIT POPIA MASING-MASING.

5.   OK BILA MINYAK  PADA KULIT POPIA KITA DAH KERING, BOLEH  LAH KITA MASUK KE PROSES MENGAUL RATA ..

OK BILA DAH SIAP SEMUA BOLEH LAH DI SIMPAN DALAM BEKAS KEDAP UDARA DAN BOLEH LAH DI JAMU PADA TETAMU NATI.. TAPI RASA YE ANAK-ANAK AKAN SERBU DULU HEHEHEHE OK SEMUA SELAMAT MENCUBA RESEPI SIMPLE ANUM NI OK..✌💋



Selasa, 21 Jun 2016

KUAH DURIAN SIMPLE ANUM

Hai semua hari tu anum post kan cara buat roti jala kan , pasti ramai yang terliur tengok kuah durian itu kan ok and sekarang anum post kan pulak cara untuk nak masak kuah durian, ha lepas ni boleh lah makan roti jala kuah durian kan ..pasti sedap di nikmati..lepas ni anum akan post kan cara masak kari ayam yang super simple sedap Hehehe nati kan yer, ok sekarang aum kongsi kan dulu cara dan bahan untuk nak masak kuah durian yer super simple sedap..

Kuah durian ..

Bahan
1-2 biji durian (ambil isi durian dan simpan jugak beberapa biji durian)
2 cawan gula
1/2 jak air(kalau tak nak manis sangat tambah air )
2 cawan santan pekat

Cara nya

  • Ok cara nya mudah je mula-mula kita masuk kan semua bahan dalam periuk kecuali santan .
  • Masuk kan isi durian dan masuk kan sedikit biji durian tu dalam periuk,kita masak sampai biji durian jadi lembut.
  • Bila kuah dah agak pekat sikit masuk kan santan,dan kacau rata kemudian kita biar kan sekejap.
  • Bila kuah dah agak pekat tutup api .
Bila dah masak boleh lah di makan begitu sahaja atau makan degan roti biasa pun sedap tapi lagi sedap di makan dengan roti jala hahahahaha , ha apa tunggu lagi boleh lah cuba resepi simple ni yer ok SELAMAT MENCUBA SEMUA.. Super simple sedap dari anum..


ROTI JALA SIMPLE

Hai !! Semua hari ini anum nak kongsi resepi simple untuk buat kuih jala dulu ,nati anum baru anum kongsi cara untuk buat kuah roti jala ye, sebab roti jala ni kita boleh makan dengan bermacam jenis kuah dan ada jugak yang berlauk tau jangan tak tqhu pulak yer ,resepi roti jala yang anum nak kongsi ni jenis biasa je atau Lebih mudah roti jala kosong jer.. Sebenar ye mudah je nak masak roti jala ni ,tapi nak kena ada tangan seni jugak nak menjala ye ,apa tak ye kalau salah jala jadi lain rupa ye hehehehe.. Masa mula-mula anum nak belajar menjala dulu pun takut jugak anum sendiri tengok rupa yer tapi alhamdulilah rasa ye tetap sedap hahahhaha.. Tapi sekarang dah mudah dah ada botol untuk menjala ,kalau tak jadi jugak tak tahun lah anum nak cakap apa hahahhaha.. Ok semua ni dia resepi yer..

Bahan-bahan nya
2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan air
1 biji telur
Sedikit pewarna kuning or hijau
Sedikit garam

Cara nya


  1. Mula mula kita ambil semua bahan satu kan dalam besen.
  2. Kemudian kita whisk atau gaul kan semua bahan tadi sampai semua nya sekata dan sebati.
  3. Bila semua dah sekata kita tapis dulu adunan supaya tidak berketul.
  4. Hasil tapisan itu kita masuk kan dalam botol jala, jadi boleh lah kita menjala atas kuali leper kita.
  5. Bila dah agak masak ,iaitu atas ye tak basah dah ,boleh lah kita gulung kan…and hidang bersama kuah kegemaran kita ✌
Ha itu lah cara dan bahan ye mudah kan untuk buat kuih jala ni.. Di lain post anum akan kongsi pulak resepi kuah durian yang macam dalam gambar tu dan kuah kari ,jadi boleh la di makan bersama roti jala ni nati kan hehehehe.. Ok SELAMAT MENCUBA semua resepi simple anum yang memang cukup simple dan mudah rasa yer juga sedap tau...👍😘

Isnin, 20 Jun 2016

JEJARI ROTI SIMPLE SEDAP ANUM

Hai.. semua ,resepi ni memang simple dan sedap ,anum yakin memang semua suka tak kira umur yang penting buat budak- budak memang suka makan ,resepi ni memang rangup ,ok anum kongsi kan resepi dan cara nak buat roti jejari ni..

JEJARI ROTI SIMPLE ANUM

Bahan nya:
ROTI SECUKUP YE
2-3 BIJI TELUR@ kalau guna tepung bancuh tepung gandum dengan air
1 sudu kecil garam
Serbuk roti secukup nya
Minyak

Cara nya

  1. Ok mula-mula kita potong roti memanjang.
  2. Pukul telur dengan sikit garam atau yang mana guna tepung tu ikut cara yang anum bagi tahu tu ye.
  3. Kemudiann celup kan roti tadi ke dalam telur  atau tepung
  4. Goreng roti sampai masak atau agak keemasan.
  5. Akhir sekali bila dah masak kita angkat dan tos dengan tapis yang boleh tos minyak atau guna tisu.
  6. Kemudian boleh la di makan dengan sos 
Ha tu la cara dan bahan ye tak susa kan ,yang penting sedap dan mudah ok selamat mencuba semua



PULUT PAGANG SIMPLE SEDAP

Hai hari ni. Anum kongsi resepi pulut pagang .resepi ni simple dan sedap jer jadi kepada pembaca resepi simple anum jagan lupa untuk mencuba k, resepi Pulut pangang ni anum ambik dari mak anum yangd tercinta k, dah nama pun resepi dari mak semesti ye sedap kan.gambar tu anum abil lepas berbuka maka tingal banyak tu je la yang sempat di tinggal kan kejap,lepas snap je gambar terus abis licin kuih ni. Biasa la kat rumah tengah ramai orang memang semua masak pasti abis hehehehe ,ok sampai sini dulu bebelan anum kat bawah lepas abis jer resepi anum tulis lagi ok sebab anum tahu pasti anda tak sabar-sabar nak tahu resepi pulut pangang yang enak sangat-sangat ni kan ..✌


Bahan-bahan
8 sudu besar Anak udang( tumbuk tapi jagan lumat sangt )
4 sudu besar Cili blander
300g Kelapa putih
1-2 batang serai (di tumbuk lumat)
Serbuk kunyit
Garam
Gula
Pulut (kita rendam dalam 1-2 jam)
Daun pisang secukup nya

Cara
  • Mula-mula kita ambil kuali dan panas kan kemudian masuk kan semua bahan-bahan kecuali pulut .
  • Gunakan Api perlahan ,dan masak semua samapai semua bahan betul-betul masak.
  • Kemudian kita basuh beras pulut yang di rendam tadi untuk nak di kukus pulut pulak,tapi jagan samapi masak kita kukus dalam 20 minit.
  • Bila pulut dah masak sikit kita biar kan sejuk sekejap, kemudian kita leper kan dan taruh inti udang tu tadi.
  • Bila dah siap taruh inti kita balut degan daun pisang dan stepler kanan kiri hujung pulut pangang tu.
  • Bila dah siap kita bakar pulut pangang tu samapi masak 
Ha tu la cara dan bahan yer mudah kan SELAMAT MECUBA SEMUA.. 

KUAH LAKSA SIMPLE MAK ANUM

   Hai,apa khabar semua pembaca blog resepi simple anum,ok hari itu ada orang tanya anum resepi untuk buat kuah laksa kan ,kali ni anum nak kongsi resepi simple buat kuah laksa tu untuk tatapan semua ye ,awal-awal anum bagi tahu resepi ni anum belajar dari mak kesayangan anum,dulu masa anum kecik-kecik mak siap berniaga laksa lagi kat tempat kerja mak dan pembantu yer of courst la tak lain tak bukan anum..hehehe..
   Anum bukan nak puji lebih-lebih masakan mak anum tapi masakan mak anum ni memang sedap sangat itu pasal lah kawan-kawan mak suruh jual ,dan anum membesar pun dengan masakan nya thank you mak love you ketat-ketat, di sebab kan masakan mak jugak lah anum dah membesar bagai johan dan sampai kini mak masih mengunakan air tangan ye untuk memberi makan anak cucu yer LOVE YOU MAK..degan air tangan mak mak membesar kan anum and Anum harap anum dapat makan masakan mak sampai bila-bila,forever of my life..
     Hai dah termasuk kisah sedih lah pulak resepi simple anum ni ,sebelum anum cerita orang kata lagi mendalam, anum kongsi kan dulu resepi kuah laksa mak anum yang simple sedap ni...

Bahan-bahan
1/2kg Ikan rebus
Cili belender (ikut suka nak pedas letak bayak sikit)
6 helai daun cendehom
2 kuntum bunga kantan
4 batang Serai (di ketuk)
3 keping asam kepimg
Beberapa helai daun pudina( nak bagi wangi )
Garam( secukup rasa ye)

Cara

  1. Mula-mula kita rebus kan ikan, kemudia kita tapis dan ambil isi ikan sahaja, kemudian kita balander sampi lumat dan sekata.
  2. Kita ambil periuk masuk kan air dalam periuk.(guna air rebusan ikan pun ok janji bersih dan suci ye tapi jagan semua ).
  3. Kemudian masuk kan cili balander, daun cendehom,bunga kantan, serai, dan asam keping.kemudian kacau-kacau kejap bagi semua sebati.
  4. Kita renih kan dalam 10 - 15 min.
  5. Bila dah agak pekat sikit kuah tu kita masuk kan daun pudina dan garam.
  6. Akhir sekali kita rasa kuah laksa kita bila dah sedap boleh lah di hidang bersama laksa kita.
  7. Laksa tu kita rebus dulu yer baru makan bersama kuah laksa ..

Ok tu la resepi ye SELAMAT MENCUBA SEMUA,Ni la laksa yang selalu mak buat dulu dengan penuh kasih sayang dan menjadi idaman anum hingga kini dan selama nya tak kan ku lupa..💝💝💝

MASAK LEMAK TELUR SIMPLE ANUM

Hai..salam satu Malaysia semua bembaca setia blog resepi simple anum,hari ni anum nak kongsi resepi kegemaran anum dari kecil sampai la sekarang ni, resepi ni memang kena ada dalam sebulan kalau tidak rasa tak lengkap hidup ku ini hahahhaha.. Apa-apa pun resepi ni mak anum kongsi kan pada anum and anum kongsi kan pada semua ,biar semua pun dapat rasa masak makanan ni ,anum kalau ada lauk ni dengan nasi panas pun dah cukup tak payah ada yang lain hahahhaha biasa la anum dah biasa hidup susah ni ,jadi apa yang ada kita makan yang penting masuk mulut kenyang Hehehehe.Bahan nya pun tak susah nak dapat simple je ,tapi sedap tak terperi ok ni dia bahan and cara yer...

Bahan nya:
4 biji telur itik (kalau takder telur ayam pun tak per)
8 biji cili api (di tumbuk)
1 inci kunyit (di tumbuk)
500g santan
sedikit Daun kunyit
Garam secukupnya

Caranya:

  1. Mula-mula masuk kan santan dan bahan yang di tumbuk ke dalam periuk dan di masak.
  2. Kacau sebati bahan sampai menggelegak.
  3. Kemudian masukkan telur satu persatu yer tapi jagan lupa basuh telur tu dulu tau karang termasuk pulak kulit telur kotor 
  4. Seterus nya masukkan daun kunyit.
  5. Akhir sekali reneh kan samapi masak.
Bila dah siap masak boleh lah di hidang dan dihias kan cantik-cantik yer ok semua selamat mencuba nya..✌

KUIH GEGETAS SIMPLE SEDAP ANUM

Hai semua .. Dah lama anum meyepi kan ,ok hari ni anum nak kongsi resepi simple je untuk buat Kuih Gegetas, kuih ni dulu anum pun tak berapa suka and tak reti nak makan but lepas dah rasa sedap jugak rasa kuih ni so ni dia resepi simple untuk buat kuih ni resepi ni datang ye dari my mom k ,sapa-sapa minat nak rasa and ada yang suka boleh la keep try ok ✌

Bahan-bahan
2 cawan tepung pulut
1 cawan tepung gandum
1/2 biji kelapa parut putih
1/2 sudu teh garam
Sedikit air
Minyak untuk nak menggoreng

Untuk Sira:
1 cawan gula
1/2 cawan air
2 helai daun pandan disimpul

Cara Nya:



1. Mula-mula kita campurkan kesemua bahan dalam bekas.
2. Masuk kan air sikit-sikit dalam bekas tadi dan uli sampai tepung tidak melekat di    
     jari
3. Kita cubit adunan sebesar bola ping pong dan bulat-bulat kan sampai adunan
     habis.
4. Kemudian kita leperkan.
5. Panaskan minyak dan goreng dgn api sederhana

Untuk sira

1.Masukkan gula,air dan daun pandan kemudian masak dgn api sederhana sehingga
    berbuih.
2. Kemudian masukkan kuih getas yang dah siap digoreng tadi
3. Kacau sampai gula sebati kat kuih gegetas tadi
4. Siap boleh la di hidang panas-panas.

Ha tu la resepi dan cara ye ,mudah kan..tak susah pun nak cari bahan dan yang paling penting sedap di makan kan ,dah masak sendiri ni boleh la buat banyak- banyak dan makan sepuas ye kan ,tak payah nak fikir habis duit beli kat luar yang belum tentu sedap.masakan sendiri ni terjamin kerbersihan dan kehalalnya kan ok semua selamat mencuba ye..👍👧

Selasa, 14 Jun 2016

TOMYAM SEDAP SEMPLE ANUM



 Hai hari ni anum nak kongsi resepi Tomyam sememang ye sedap dan simple ,pos kali ni anum serta kan dengan gambar sekali sebab ada yang cakap anum tak buat resepi yang anum tulis ,jadi oleh sebab itu anum pos gambar yang anum masak sory kalau x cantik ye.sebenar ye anum tak berkesempatan nak upload gambar sebab anum nak cepat biasa la sibuk dengan tugas seharian harian la kata kan ,apa-apa pun resepi ni mak anum kongsi dengan anum jadi anum kongsi dengan semua sebab ia nya mudah nak buat. Kepada sesiapa yang sibuk dengan kerja tu memang sesuai sangat mencuba resepi resepi anum ni..👧



Bahan-bahan
4-6 batang serai
3 helai daun limau purut
3 kepimg asam keping
3 hirisan  halia
Cili padi (di ketuk) ikut nak pedas bayak mana 
Kiub pati Tomyam (tak kisah nak brand apa tapi brand maggi sedap)
Garam
Bahan laut( tak kisah nak taruh udang ,sotong, fishkid dan lain-lain)
Sayuran(tengok gambar ye kalau nak tamabah lain ikut suka ok)

Cara
  1. Ok semua mula-mula panas kan periuk ,masuk kan air (jumlah air ikut periuk masing-masing yer nak banyak mana) dan masuk kan bersama kiub ,udang, sotong, daun limau purut, asam keping dan serai.
  2. Kita biar kan dalam 10min.
  3. Kemudian perlahankan api dan masuk kan cili padi dan halia.
  4. Kita masukkan sayur-sayuran,kalau masuk kan tomato tu biar last ye sabb tomato cepat masak nati lembik sangat pulak.
  5. Ok akhir sekali kita reneh kan tomyam kita dalam 10min.
Ha simple kan ok SELAMAT MENCUBA SEMUA harap- harap apa yang anda masak akan sentiasa menjadi ingt-ingatan dan sedap dengan mencuba resepi simple anum ni, air tangan ibu merupakan masakan yang paling terbaik di dunia ..tanpa masakan mereka kita tak dapat membesar degan sihat dan hebat kan..💋💕



Khamis, 9 Jun 2016

MASALAWADEH SIMPLE SEDAP

Helo semua..salam sejahtera ok hari ni anum nak kongsi resepi simple dari mak anum memang sedap,
kakak-kakak ku semua suka makana ni ,maknan ni asal ye dari india tapi kita kan satu malaysia jadi semua jenis makanan kita boleh cuba kan tapi yang penting halal dan bersih ye.. Ok semua ni dia resepi ye

Bahan-bahan ye
8 tangkai Cili kering( kita potong -potong) kalau kita nak guna cili merah atau hijau pun boleh ikut citarasa sendiri.
2 labu Bawang besar (kita potong dadu)
2 sudu besar Jintan kasar(tumbuk sikit)
3 tangkai daun kari
Garam
Minyak
Kacang dal (ikut suka nak bayak mana) kacang dal ni kita rendam dalam 2jam dulu 

Cara-cara yer

  • Mula-mula kacang dal yang dah siap di rendam tadi kita blander dulu tapi jagan semua yer ,tinggal kan dalam segemgam tangan kalau tangan tu kecil buat la dua gemgam ye 
  • Bila dah blander kita tapis kacang dal dan masukkan dalam mangkuk
  • Air tapisan tu jangan buang semua dulu kita ambik mendakan tu dan cambur kan dalam dal kita.
  • Dalam mangkuk tu kita campur kan semua bahan kecuali minyak
  • Kita panas kan minyak,sambil tu kita bulat2 kan masalawadeh kita macam dalam gambar 
Ok semua SELAMAT MECUBA jangan lupa untuk cuba resepi ni dan semua resepi-resepi yang ada dalam resepi simple anum ni di harap anda semua tak ragu-ragu dalam mecuba resepi ni semua gambar yang ada adalah gambar hasil dari pada apa yang anum dah buat mengunakan resepi yag anum tulis ni ,ok terima kasih semua...


Selasa, 7 Jun 2016

AYAM GORENG NESTUM SIMPLE ANUM

Hai ok hari ni anum nak kongsi resepi ayam goreng yang lain cikit ,anum olah kan bagi nampak lain sikit, bagi nampak sedap hahaha jemu jugak kan asik makan ayam goreng biasa je ..kali ni anum tamabah bahan yang mmg semua anum pasti semua suka iaitu nestum..nestum ni selain berkhasist ia jugak dapat membantu diet seharian kita, klau ada anak-anak yang mmg sush sangt nak mkn nasi tu kira resepi ni mmg membantu anda sebab anda tak perlu risau dia orang makan ayam ni pun dh boleh kenyang hehehe ok ni anum syer resepi yer ok..

Bahan-bahan nye
15 ketul ayam
2 sudu kecil serbuk lada
3 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar tepung gandum
Garam
1 biji telur (di pukul )
Nestum
Minyak

Cara nye

  1. Mula mula kita perap ayam bersama garam dan lada selama 1 jam.
  2. Kita panas kan minyak, sambil tu kita campur kn dua dua tepung tdi
  3. Kita ambil ayam perapan dan masuk kan ke dalan adunan tepung,golek kan
  4. Gaul rata ayam2 tu kemudian celup dalam telur dan oleskan dalam nestum
  5. Kita goreng ayam tu sampai ayam kekuningan dan sampai masak.
  6. Bila dah masak sedia di hidang dan di makn 
Ok semua sampai sini dulu resepi simple anum esok anum cuba untuk syer resepi biskut-biskut yang sedap pulak k ..apa apa pun SELAMAT MECUBA SEMUA ..

Ahad, 5 Jun 2016

RESEPI APAM BALIK SIMPLE RANGUP SEDAP


Hai apa kata anda semua try buat sendiri apam balik anda mmg mudah sedap dan mudah nak di buat tapi kena ada time jugak nk buat yer hehehe yang penting kita boleh buat sendiri kuih kita kan and kita tahu apa yang ada dalam yer...ok ni bahan yer and cara….

Bahan-Bahan
½ cawan gula pasir
1 biji telur
1 ½ cawan air
2 cawan tepung gandum
½ sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder

Bahan Di dalam apam
Gula Pasir
Jagung Krim
Kacang tanah ( ditumbuk kasar )

Cara

1. Blender gula dan telur hingga kembang.kemudian masukkan air dan blend lagi.

2. Masukkan tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder, blend smpi sebati.

3. Panaskan kuali dan sapukan planta sedikit.

4. Tuang 1 senduk adunan tadi, nipiskan supaya rangup bila masak.

5. Biarkan seketika, kemudian tabur gula, jagung krim dan kacang dan tutup sekejap.

6. Apabila sudah masak, angkat dan lipat dua. Makan semasa panas lebih sedap dan rangup.

SELAMAT MECUBA SEMUA.. RESEPI NI UNTUK APAM BALIK RANGUP YANG NIPIS KALAU NK TEBAL PUN BOLEH JUGAK TAK DER MASALAH K ..

Sabtu, 4 Jun 2016

AYAM MASAK HIJAU SIMPLE ANUM

Hai semua.. Apa kate kita try buat resepi ni mmg sedap.. Pada sesiapa yang suka mkn lain dari yang lain ni la resepi ye mmg terbaik ...sedap pulak tu ok ni dia resepi yang anum kongsi kan tuk semua ...

Bahan2
8 ketul ayam
2 cawan santan pekat
2 biji teerung (ni kita belah 4 yer)
1 labu bawang besar
1 keping asam gelugor
3 helai daun limau purut
Minyak
Garam

Bahan -bahan ni kita kisar
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1cm halia
1cm belacan
Sedikit lengkuas
1 batang serai
8 tangkai cili padi (tp pada sapa2 kalau nk pedas lgi boleh tmbah lagi ye)

Cara nyer

  1. Mula-mula kita pans kn minyak & tumis bahan kisar sampai naik bau
  2. Kemudian kita masuk kan ayam dan kacau sampai semua sebati ,kemudian masuk kan terung, garam, dan masuk kan santan .kita masak samapi kuah jadi pekat dan medidih.
  3. Kemudian masuk kan asam gelugur, daun limau purut dan kacau sampai kuah agak kering dan samapi masak
  4. Akhir sekali boleh lah di hidang dan di hias cantik2 ayam masak hijau kita


Ok semua SELAMAT MECUBA SEMUA ... Resepi yang mudah simple dan senang nak buat pada sesiapa yang bze boleh la try resepi ni mmg sedap

Khamis, 2 Jun 2016

RENDANG AYAM SIMPLE SEDAP

Hai semua cuti sekolah ni apa kata kita masak sesuatu yang simple macam masak ayam kan..tp anum rasa nk makan rendang so apa kata anda semua pun cuba try masak rendang ni.. Ok ni resepi yer

BAHAN

15 KETUL AYAM (KITA GORENG SETENGAH MASAK)
21 CILI API (KITA KISAR OR TUMBUK LUMAT)
1/2 INCI KUNYIT HIDUP(KISAR OR TUMBUK LUMAT)
2 BTANG SERAI( DI KETUK)
2 KEPING ASAM GELUGUR
1CWAN SANTAN
GARAM 

CARA

~ MULA MULA KITA PANAS KAN KUALI DAN MASUK KN MINYAK,BILA MINYAK DAH PANAS MASK KN BAHAN KISAR,SANTAN,SERAI,ASAM GELUGUR DAN GARAM

~DAN BIAR KAN RENDANG SEHINGGA SEPARUH KERING.

~ KEMUDIAN KITA MASUK KAN AYAM DAN KACAU SAMPAI KUAH YER KERING CIKIT.

BILA DAH AGAK KERING BOLEH LAH DI HIDANG KAN BERSAMA PULUT ATAU NASI MMG SEDAP DI MAKAN JAGAN LUPA UNTUK CUBA RESEPI NI MMG SEDAP DAN LAZAT DI MAKAN PANS PANAS

Rabu, 1 Jun 2016

SAGU MERAH SUPER SIMPLE SEDAP

Hai, bulan puasa ni kita lebih kurang tenga dari hari biasa di tambah kan lagi dengan kerja hmmm dah la blik kerja time sama jer ,so nak beli kat luar tu takut tak sedap la mahal la so apa kata kita try resepi simple anum ni pasti mudah nk buat yg penting sedap dan jimat kos.. Ok ni bahan and cara untuk buat kuih sagu merah,anum dah buat memang sedp yum..yum..ok semua anum jongsi kan resepi yer..

Bahan-bahan

3-Cawan air
1-Cawan Sagu
1-Sudu Teh Garam
5-Titik Sirap
3/4-Cawan Gula
1/2-Biji Kelapa Putih

Cara-Nya

√ DIDIH KAN AIR BERSAMA SIRAP DAN KACAU SEBATI

√ BILA DAH MENDIDIH BARULAH MASUK KAN SAGU DAN KACAU DALAM 
   10 MIN ATAU SAMPAI SEMUA NYA SEBATI.

√ BILA DAH NAMPAK AGAK PEKAT KITA MASUK KAN GULA TIME NI KITA 
   KACAU SAMPAI PEKAT OK

√ BILA DAH PEKAT KITA ANGKAT DAN TUANG DALAM LOYANG 
   KEMUDIAN KITA  KUKUS

√  KALAU LOYANG KECIL DALAM MASA 10-20MIN DAH MASAK

√ BILA DAH MASAK BIAR KAN SEJUK SEKETIKA

√ SEMENTARA TU KITA CAMPUR KAN KELAPA PUTIH DENGAN SEDIKIT 
   GARAM GAUL SAMPAI. SEKATA

√ BILA DAH SIAP SEMUA GAUL KAN SAGU PADA KELAPA... SIAP UNTUK DI 
   HIDANG.

OK SELAMAT MENCUBA SEMUA RESEPI YANG SIMPLE AND SEDAP .. MAKANAN TRADISIONAL KITA JAGAN SESEKALI KITA LUPA KAN KERANA DENGAN MASAKAN KITA ORANG AKAN MENGENALI IDENTITI KITA..💋 


Isnin, 30 Mei 2016

AYAM GORENG KANGKUNG SIMPLE

Hai semua.. Hari ni kita try buat resepi yang lain dari lain sikit..resepi ni mmg sedap. masak kan ni anum buat ala-ala vagetrian tpi anum ajust cikit bg ada rasa hahahaha ok ni bhan and cara yer.

AYAM GORENG KANGKUNG SIMPLE

Bahan-bahan

Ayam(terserah nk byk mana)
~ kita perap ayam ni dulu dengan garam, serbuk lada,& tepung jagung
Kangkung
1biji bawng besar
1ulas bawang putih
5 tangkai Cili kering
1/2 inci halia
Bunga lawang
Sos tiram
Sos tomato
Kicap manis

Cara nyer

 ok mula-mula kita panas kan minyak, kemudian  masukkan bawang putih yang d ketuk, halia yang di hiris ,bunga lawang dan cili kering, sampai naik bau.
bila dah naik bau masuk kan ayam yang di perap tadi dan masak samapi separuh masak .
kemudian masuk kan semua jenis sos dan kicap manis.
last kita masuk kan kangkung dan masak smpai kangkung layu
Bila dah siap masak boleh la di hidang bersama nasi panas-panas

Ok selamat mecuba semua...

Jumaat, 27 Mei 2016

SOTONG GORENG SIMPLE

Ello semua hari ni anum nak kongsi resepi simple jer tapi sedap di makan oleh semua taw resepi ni anum buat time orang kat rumah tak berapa nak ramai sebab kalau ramai takut tak cukup pulak hahahahaha ok sekarang anum kongsi kan resepi Sotong Goreng Simple made by anum

Bahan-bahan

10 ekor sotong( kita bersih kn dan potong macam cincing)
1 biji bawang besar (potong bulat k)
1 biji cili merah( kita potong serong)
1 tangkai daun kari
1 sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu besar air asam jawa
** 2 ulas bawang putih
** 2 ulas bawang merah
Tanda ** ni kita tumbuk manja je ye

Cara-cara

1. Mula2 kita panas kan kuali and masuk kn sedikit minyak

2. Kemudian masuk kan bahan tumbuk dan daun kari sampai wangi k

3. Kita masuk kan pulak serbuk kunyit dan kacau

4. Masuk kan air asam jawa, garam, dan bahan perasa

5. Last kita masuk kan semua bahan- bahan lain dan sotong ke dalam kuali dalam 
     3-4minit(jangan masak sotong lama sangat takut sotong akan liat)

Ok semua selamat mencuba ye ..selamt berjumpa lagi di lain waktu dan resepi baru yang lain,, di kesempatan ni anum nk ucap selamat berpusa pada semua pembaca blok resepi simple anum.. Tq atas sokongan anda pasa resepi simple anum ni ..lepas ni anum akan masuk gambar

Khamis, 26 Mei 2016

KEK PISANG SIMPLE SEDAP

Hai.. Hari ni apa kata kita try buat resepi ni.. Simple je and cpt di masak sedap dimakan and comfem menjadi hehehehee resepi ni mmg senang nk buat tetmbah nk cuti sek ni kn boleh la buat bersama ank- anak tercinta ye .. Ok ni dia resepi KEK PISANG simple ..resepi ni untuk kukus boleh bakar pun boleh ..selamat mencuba semua resepi simple anum yg mudah dan ceria untuk semua...✌✌✌✌

BAHAN-BAHAN

1 1/2 cwn tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1sudu kecil baking powder
1 1/2 cwn pisang(di lenyek dulu k )
1 cwn minyak
1 bijik telur
1 cwn gula halus

CARA - CARA

1. Blend telur & gula sampai kembang.
2. Kemudian masukkan minyak dengan pisang.
3. Bila semua dah sebati kita masukkan tepung gandum.
4. Kita kacau sampai sebati
5. Kemudian kita kukus or bakar selama 45-50minit 

Bila dah siap masak boleh la di makan bersama minuman kegemaran..KEK PISANG ni sedap di makan tak kira waktu serta sesuai untuk di makan oleh bby yg nk g chek berat tu supaya berat bby boleh naik cikit hehehhe org tua2 kate pisang ni boleh menabah kn berat tp pada cik anum tak kisah yg penting sedap di makan bersama klurga tersayang...SELAMAT MENCUBA SEMUA tq sebab sudi baca coretan cik anum semua ...

Selasa, 24 Mei 2016

RESEPI APAM COKLAT

Hai semua ...apa kata hari ni kita try buat kuih kesukaan kartun anum hehehehe kartun ni comel sgat-sangat..iaitu minions comel kan kartun tu, kalau nak taw mereka akan beli kuih ni tiap kali mereka pergi kedai.. Kuih ni mmg sedap di makan pada bila- bila masa and di mna jua .. Budak2 pun suka kalau bwak kat sekolah sebagai bekal so semua bolh lah cuba resepi ni yer yang penting simple and mudah nak fine barang- barang ye..ok ni resepi

RESEPI APAM COKLAT

Bahan nyer

2 cawan tepung gandum
4 sudu makan serbuk koko
1 st baking powder
2 biji telur
1 cawan minyak
1 cawan gula halus
1 cawan susu pekat manis
1 cawan air
1/2 sudu kecil sodabikarbonate
1/2 sudu kecil garam

Cara-Cara 

1. Mula- mula kita sediakan kukusan.

2. Kemudian semetara tu kita campur semua bahan dan kacau dengan hand spatula and kacau sampai sebati.

3. Kemudian kita rehatkan dalam 25 min dulu.

4. Kita sapu acuan lompang dgn minyak.

5. Kita masuk kan adun 1/2 dari cup tu k sbb nati ia akan naik k..kalau guna acuan lompang ni so lama sikit kita kukus nya dlm  masa 15-20 minit

6. Bila dah elok masak boleh lah di hidang degan minuman kegemaran ok.

**kalau nak tahu dah masak atau belum kita cucuk guna lidi kalau dh x melekat tu maksud ye dah masak k ..kalau ada lekat kat lidi tu kukus lagi smpi masak yer..

Ok selamat mecuba semua resepi simple sedap and menjadi dari anum.. Jaganegan- segan tuk cuba k.. Try bwk g keja mesti pas tu kita pun semagat nk buat keja macam minions kan Hehehe try k..

Isnin, 23 Mei 2016

CARA BASUH BUAH SIMPLE

Hai semua, hari ni anum nk kongsi resepi cara nak basuh buah anggur.. Selalu kalau kita beli buah anggur mesti ada yang putih-putih tu kan walau kita basuh dengan air pun masih ada lagi ,ok kalau nak tau tu ubat nak bagi buah tu tahan lama dan tak busuk.Ok sekarang anum bagi petua cara untuk basuh benda putih pada anggur ..

BAHAN

TEPUNG GANDUM
AIR MASAK

CARA

** MULA-MULA KITA AMBIL BUAH ANGGUR TU 
** KEMUDIAN KITA AMBIL TEPUNG GANDUM DAN SAPU RATA PADA BUAH 
    ANGGUR TU
** BILA DAH SIAP RATA SEMUA BUAH ANGGUR TU KITA BASUH DENGAN AIR 
     MASAK TADI.
** OK TADA DAH BOLEH MAKAN DENGAN SELAMAT.

OK SELAMAT MECUBA SEMUA .. Sekarang boleh la kita makan buah anggur tu dengn selamat untuk anak-anak..dh x payah susah-susah nak buang kulit anggur tu kan ,lagi pun cara ni selamat budak-budak pun boleh buat sendiri kan, buat jus pun ok jugak boleh masuk kn terus dengan kulit2 pasti sedap jus buatan sendiri kalau ada lebih boleh la buat ais krim sekali .. Cara ni bukan terhad untuk buah anggur jer untuk apple boleh untuk jambu boleh semua buah yang ada putih- putih tu la kira yer, lepas ni boeleh lah makan buah segar dengan selamat terutama untuk baby and budak kecik perut mereka sensitif dengan bahan-bahan kimia ni..

Ahad, 22 Mei 2016

PAU SIMPLE ANUM

Hai .. Semua hari ni apa kate kita cuba buat resepi pau simple anum .. Nk buat ye x susah dan sedap apa2 pun bahan yer mudah nak dapat.. Resepi ni mmg sesuai pada sapa2 yang baru cuba nak jinak2 dalam dunia masak kan..tpi yang penting yer pau ni mmg semua suka mkn ,Selamat Mencuba Semua...

PAU SIMPLE ANUM

BAHAN

5 CAWAN TEPUNG GANDUM
1/2 PAKET YIS
1/2 CAWAN MINYAK MASAK
1 CAWAN AIR SUAM
2 SUDU BESAR GULA
AIR 
INTI ( IKUT SUKA NAK INTI APA-APA PUN)
DAUN PISANG 
**(INI UNTUK ALAS PAU KALAU TAKDER GUNA KERTAS MINYAK PUN TAK PE OK)


CARA

1. MULA - MULA KITA SATUKAN GULA DAN AIR SUAM DAN KACAU HINGGA GULA LARUT  DAN BIARKAN BERBUIH SEDIKIT.

2. TUANG YIS DAN MINYAK DALAM TEPUNG DAN GAUL SEBATI.

3. KEMUDIAN KITA TAMBAHKAN AIR SEDIKIT DEMI SEDIKIT SAMBIL ULI HINGGA MENJADI DOH YANG LICIN DAN TAK MELEKAT DI TANGAN
.
4. KELUARKAN KAN DOH DAN TABUR SEDIKIT TEPUNG  DAN ULI LAGI UNTUK  10-15 MINIT ATAU  HINGGA MENDAPAT DOH YANG KENTAL.

5. KELUARKAN DOH DAN BAHAGIKAN DOH KEPADA BEBERAPA BAHAGIAN DAN BULAT-BULAT KAN DOH.

6. KEMUDIAN AMBIL SATU DOH DAN  LEPERKAN  KEMUDIAN MASUKKAN INTI  KEGEMARAN ANDA DAN BULAT-BULATKAN KEMAS-KEMAS.

7. BILA DAH SIAP LETAK KAN ATAS KERTAS PAU ATAU DAUN PISANG.

8. KEMUDIAN KITA BIARKAN DULU NAIK LAGI SELAMA 20- 30 MINIT .

9. BILA DAH CUKUP NAIK KITA KUKUS DALAM 10-15  MINIT DENGAN API BESAR.

10. BILA DAH MASAK KITA SEJUKKAN SEBENTAR SEBELUM DIHIDANGKAN.

***PASTIKAN TUTUP PENGGUKUS DI BALUT DENGAN KAIN AGAR AIR TIDAK MENITIS DI ATAS PAU.

SELAMAT MENCUBA SEMUA.. PASTI KAN ANDA IKUT SETIAP STAP YANG ANUM BAGI YE..DAN JAGAN LUPA UNTUK CUBA SEMUA RESEPI SIMPLE ANUM..

Sabtu, 21 Mei 2016

Samosa Kentang Simple Anum

Hai semua... Hari ni anum nak kongsi resepi samosa , resepi ni mudah nak buat and apa kata kita try buat resepi ni, sambil memasak tu boleh lah kita buat and erat kan siratulrahim dengan ank2 kita ,bia diorang cuba semua and tengok macam mana susah payah ye kita memasak kat dapur tu yer ..apa2 pun budak2 mmg suka bagi mk ayah marah tp sabar di org nak belajar degan cara tu bru di orang tau kan ok lah semua... Selamat Mencuba Resepi Simple dari anum ...

 Resepi Samosa Kentang

Bahan

Kulit popia secukupnya.
Sedikit air utk melekatkan kulit popia(nak guna putih telur pun boleh tak jadi masalah)

Bahan Untuk Inti 

4 biji kentang potong dadu
ayam potong dadu
*1/2 biji bawang besar( potong dadu)
*1ulas bawang putih (cincang halus)
2 sudu besar serbuk kari (bancuh dengan air panas)
Daun sup(hiris halus)
garam
gula
secukup rasa(brand apa pn x pe)
Minyak( untuk menumis & mengoreng)

Cara

1. Mula2 kita panaskan minyak dan tumis bahan bertanda*.

2. Kemudian masukkan kari, dan sedikit air kacau hingga pecah minyak.

3. Than kita masukkan ayam dan kemudian masukkan kentang dan biarkan hingga empuk.

4. Kemudian kita masuk kan garam dan gula serta secukup rasa.

5.Akhir skali bila semua dah siap masak kita masukkan daun sup dan tutup api, kemudian kita Sejukkan.

6. Untuk membuat kulit popia kita potong kepada 2 bahagian dan sambungkan( kita gunakan air sebagai bahan pelekat) dan kita lekat kepada 2 bahagian tadi secara memanjang.

7. Kemudian kita masukkan inti dan lipat seperti biasa (bentuk segitiga).

8. Bila dah siap kita panaskan minyak dan Goreng hingga kekuningan ,kemudian kita angkat dan toskan minyak.

Ok tu lah cara ye k .. Tak susah pun resepi simple2 jer anum bagi mmg senang nak buat mmg sesuai untuk sapa2 yang baru nak belajar masak semosa .. Yang penting mmg sedap dan semua suka makan yang pentng kita buat sendiri and kita tahun bahan dan alatan apa yang kita guna kan , jagan jemu mencuba k..

MEE KARI SIMPLE ANUM

Hai ello apa kata hari ni kita masak mee kari simple anum mmg sedap dan lazat.. Mudah jer cara nak buat ye ,resepi ni kira nya untuk yang nak baru belajar dan yang dah pandai pun boleh tak jadi salah hahahhaaha.. Ok jom sama2 kita belajar buat mee kari sample mudah anum ni ye

Mee Kari Simple Anum

Bahan-Bahan

1 bungkus mee kuning
1 bungkus rempah kari ayam
3 sudu cili kisar (kalau nak pedas boleh tambah lagi k)
Isi kerang
Udang
isi ayam di potong kecil
kacang panjang
fish cake/fish ball( taruh dua2 pun sedap)
santan secukupnya
garam
serbuk perasa
telur rebus
limau kasturi
cili merah atau hijau

Bahan Untuk Tumisan

2 biji bawang merah di mayang
2 ulas bawang putih di mayang
1 inci halia
daun kari
1 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
3 kuntung bunga cengkih

Cara

1. Tumiskan bahan tumisan sehingga kekuningan.

2. Masukkan rempah kari,cili kisar dan masuk kan sedikit air. Masak hingga pecah minyak.

3. Kemudian, masukkan ,udang,isi kerang dan ayam dan kacau sebati sampai masak.
kemudian masukkan santan and tunggu sampai mendidih.

4. Masukkan pula fish cake, fish ball,dan kacang panjang.

5. Kemudian masuk kan garam dan serbuk perasa bagi sebati k,

6. Bila dah masak hiaskan dengan telur rebus,limau kasturi dan cili merah or hijau.

SELAMAT MENCUBA SEMUA ..resepi simple anum yang cukup simple untuk mereka yang baru cuba2 umtuk berjinak atau baru nak belajar masak ,sebab semua resepi simple anum semua bahan mudah nk cari and nk dapat...yang pentng pasti jadi ok selamat menjamu selera..

CHEESE MILO BISKUT SIMPLE ANUM

Hai,... Ari ni anum nk kongsi cara tuk buat Cheese Milo biskut simple anum yg begitu popular sekarang ni, nak buat yer mudah ,bahan-bahan pun mudah je nak cari and apa kata kita belajar membuatnya. Pada sapa2 nk oder pun boleh anum buat kn ok. Ni dia bahan and cara yer selamat mencuba semua...

BAHAN-BAHAN

NESTUM
BISKUT CREAM CRACKERS
1/2 TIN SUSU PEKAT MANIS
KRIM CHEESE
MILO
SUSU SEGAR(Kita guna kan untuk celupkan biskut ok)

CARA

1. Pukul creamcheese sehingga sebati. Anum gunakan hand mixer jer,kemudian masukkan susu pekat manis then pukul lagi sehingga sebati dan kita Ketepikan dulu *tapi bagi yang suka manis-manis nak letak semua satu tin pun tak pe x der masalah. tapi komfem terlebih manis lah hehehehehe...

2. Kemudian tuangkan susu segar kedalam mangkuk,kita celupkan biskut ke dalam susu segar tapi ingat jangan sampai terlembik pulak yer,cukup lah sekadar nak bagi ia lembut sedikit than susun dalam loyang k.

3. Oleskan creamcheese yang telah di putar tadi. Taruh nipis-nipis je. tak payah tebal sangat k. Kemudian, taburkan nestum di atas lapisan creamcheese tadi. nak bubuh banyak mana ikutlah suka hati masing-masing ye..

4. Ulang langkah ke-2 dan ke-3 tapi gantikan nestum dengan milo pulakn, milo ni pon ikutlah suka hati masing-masing jugak nak banyak mana tapi kalau lagi banyak milo tambah lagi sedap lah.

5. Kemudian Ulang langkah ke-2, 3, dan 4 sampai lapisan yang kita nak dan berapa yang cukup k..tapi untuk cheese milo biskut anum ni,anum dapat buat 5 lapisan je. Dan pada lapisan yang terakhir anum bubuhkan creamcheese tu tebal sikit.

6. Akhir sekali,kita taburkan nestum dan milo di lapisan creamcheese terakhir.

7. Ok sekarang boleh lah dimasukkan dalam peti ais semalaman.

Selamat Mencuba Semua.. Jagan lupa buat bersama anak2 sebb resepi ni mmg mudah serta selamat dan budak2 pun memang akan suka makan ,tapi jangan kata kan budak2 anum sendiri pun suka makan memang sedap simple dan cantik heehehe...

Khamis, 19 Mei 2016

AYAM MASAK HITAM SIMPLE

Ello .. Resepi ni mmg mudah jer nk masak kira ye apa yang ada kat dapur je.. Ayam masak hitam ni jugak sedap makan dengan nasi panas,dengan nasi goreng atau dengn apa2 je la tapi yang penting memang sedap di makan walau pun begitu saja Hehehehe ok sebelum anum merepek dan sembag lagi jauh pasal ayam masak hitam ni anum kongsi resepi dulu dengan anda semua k selamat memasak semu..

Bahan
1/2 ekor ayam (potong kecil)
1 labu bawang besar (cincang)
2 sudu cili kisar
3 sudu kicap manis
2 sudu kicap masin
1 sudu serbuk kunyit
Garam
Minyak

Cara
1. Mula2 kita ambik ayam yang dah di potong tadi kita masuk kn serbuk kunyit dan garam, kemudian kita goreng samapi masak ok

2. Kemudian ambik kuali lain tumis bawang dan cili kisar sampai naik bau k. Anum guna minyak goreng ayam tu tadi jimat sikit.

3. Bila dh naik bau tu tnda ye dah nak masak so kita masuk kan kicap manis, dan kicap masin ke dalam kuali dan kacau sampai masak.

4. Then tambh air untuk pekat kan kuah kita, kemudian masuk kn garam secubit rasa bila semua dh sekata dah sedap masuk kn ayam yang kita goreng tadi. Ta da dh siap ayam masak hitam kita.

** hati2 masa masuk kn garam k kena selalu rasa sebab kita dah guna kicap masin takut kang masin sangat jadi macam cerita bujang lapok pulak hehehehehe... Faham2 faham dah la yer.
   Ok sampai cini dulu coretan dari anum pasal ayam masak hitam ni ,nak makan tu jagan lupa baca bismilah and doa mkan dulu taw, SELAMAT MENCUBA semua jumpa lagi di resepi yang lain pulak k.

POP KEK ANUM..SIMPLE AND SEDAP

Hai... Ello hari ni rasa nak kongsi resepi yang orang cakap memang simple kira yer apa yang ada kat rumah je bahan - bahan ye, resepi cukup mudah ni anak-anak or budak-budak pun boleh buat tau ,lgi pn x bahaya untuk mereka tambahan pulak boleh erat kn lagi tali persaudaraan anak beranak hehehehe.. Sebelum anum merepek jauh lagi jom ramai-ramai kita try buat ok.

Bahan-bahan
500gm KEK SPAN PELBAGAI RASA(ada jual kat kedai kek )
50 gm MENTEGA/MAJERIN

Bahan-bahan hiasan
Coklat masakan (cairkan guna doubleboile )
Coklat urai warna warni
Batang lolipop(ada jual d kedai or kumpul lilipop yg budk2 mkn tu jimat cikit hehehe)

Cara nya
1. Mula kita hancur2 kn kek (ramas guna jari jemari je) 
2. Kemudian masuk kn mentega ramas sampai kek jadi lembab ok
3. And then kita bulat- bulat kan kek ikut saiz apa kita nk
4. Bila dah siap bulat-bulat kan masuk kan dalam peti sejuk selama 2-3 jam je k
5. Bila dah sejuk cucuk dengan batang lolipop tu
6. Bila dah siap celup kn kek dalam coklat masakan yang dah siap di doubeboile kan
7. Bila dah celup pada coklat tu cepat-cepat hiasan kan dengan coklat urai ok
8. Ok bila dah siap semua biar kan coklat tu keras & siap untuk di nikmati..

    Time bulat2 kn tu boleh la suruh budak2 or anak2 buat sama, just time coklat masak je kena ibu bapa buat kn and pantau sebab bahaya kn budak2 ni bayak main,time celup coklat dengn taruh coklat warna warni pun budak2 boleh buat memang senang sangat ,bentuk yer yang sama macam lolipop memang cantik.. sungguh sedap di makan pada bila- bila masa and di mana jugak..
   Pada yang ada majlis and nak oder pun anum boleh buat pm saja anum k, makanan macam ni lebih berkhasiat dari gula-gula yang ada di jual kat kedai and lebih selamt di makan sebab kita tahu apa yang ada dalam apa yang kita masak and apa yang kita gunakan kan betoi tak.. Bak kate pepatah kita amat berhati-hati dengan apa yang kita makan dan jagan lupa hati-hati juga dengan apa yang kita kata kan ..

                                       …....SELAMAT MENCUBA SEMUA...…

Rabu, 18 Mei 2016

AGAR-AGAR SIMPLE SEDAP

Hai, agar2 ni masakan lama ,kira tradisional la dulu mk anum suka buat dlm acuan bunga ros smpai syg nk mkn yer cantik la kata kn Hehehehe..tp mmg sedap teringin sgt nk mkn..ok skrg anim kongsi cara nk masak agar2 tradisional mk anum ni ,resepi ni anum belajar dari mk anum k..SELAMAT MENCUBA SEMUA,

BAHAN2

1 CAWAN AGAR2 TALI
4 CAWAN GULA
5 CAWAN AIR
1 SUDU KECIL PERWARNA(anum guna wrna merah sbb bunga ros hehehehe)
* pastikn guna cwn dgn saiz yg sama k ,x pn guna je cwn yg sama sbb senanag nk sukat and comfem jadi x lembik and x manis sgt

CARA2 YE

1.MULA2 KITA PANS KN AIR DLM PERIUK ,BILA DH MENDIDIH BARU LA MASUK 
   KAN AGAR2 DAN KACAU PERLAHAN2 GUNA API SERDERHANA KUAT YER..

2.BILA AGAR2 DH HANCUR OR SEKATA DH DENGAN AIR MASUK KN PULAK GULA, 
    KACAU BAGI HANCUR GULA TP SLOW2 K.

3. BILA SEMUA DH SEKATA  PADAM KN API AND MASUK KN PEWARNA KACAU 
    PELAHAN2..

4. BILA SEMUA DH SKATA MASUK KN DALAM ACUAN,BIA KN SEJUK KEJAP 
    KEMUDIAN MASUK KN DALAM PETI AIS..MKN SEJUK2 MMG BEST SGT2 SEDAP

KURMA AYAM SIMPLE SEDAP

Hai.. Ok ari ni anum kongsi resepi lauk kurma ayam Selamat Mencuba Semua...

KURMA AYAM
1/2 ekor ayam dipotong
1 bawang besar
2 ulas bawang putih
3 tangkai cili hijau (ikut suka la nk wrna merah pn x pe)
1 sudu kecil ketumbar
1 batang kayu manis
1 senduk rempah kurma
3 biji kentang dipotong besar
1 cawan air
1/2 cawan santan
1 keping asam keping
1 senduk minyak masak
Secubit garam

CARA-CARA:

1.Kisar bawang besar,bawang putih,halia,serai, dan ketumbar smpai jadi halus.

2.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar serta masukkan rempah kurma,kayu manis, cili hijau and kacau sebati.

3.Kentang yang telah dipotong dimasukkan bersama 1 cawan air.Biarkan kentang separuh empuk.

4.Masukkan ayam,asam keping dan garam.Gaulkan sehingga ayam masak.

5.Masukkan santan dan gaul sebati dengan api perlahan.Bila kuah menjadi pekat boleh la ditutup api.

selamat mencuba..dan selamat menjamu selera

CEKODOK IKAN BILIS SIMPLE SEDAP

Hai .. Apa kate kita ramai2 guna resepi ni buat cekodok mmg sedap lembut  ,lazat dan yang penting simple bahn ye and smple nk buat yer... Anum guna resipi ni tiap kali nk buat cekodok ikan bilis or apa2 jenis cekodok mmg sedap..ini anum kongsi kn resepi k..

Cekodok ikan bilis

Bahn2
Tepung gandum
Ikan bilis
Sedikit cili boh/ cili blander
Air panas
Garam
Tepung kek(anum guna tepung kek blue key)
Minyak untuk mengoreng

Cara
1. Ok mula2 masuk kn tepung gandum,tepung kek and ikan bilis gaul sebati dulu
2. Bila dh sebati masuk kn garam dan cili boh gaul sebati
3. Sambil gaul tu masuk kn air panas(bia betul2 panas k)
4. Bila semua dh sebati and jgn sampai lembik sgt2 tau kita panas kn minyak and 
    goreng sampai abis k ..

Ok semua selamat mencuba..

Selasa, 17 Mei 2016

AIS KRIM STRAWBERY SIMPLE SEDAP

Hai ... Nk mkn ais krim tp mlas nk klua g beli ok apa kata kita buat semndiri anum suka strawbery so anum buat aiskrim strawbery sapa2 peminat strawbery kita geng k.. Ni anum bg resepi mudah and simple je nk buat ais krim strw bery ni k

Bahn2
2 cwn coffe mate krim
3 cwn susu perasa strawbery(apa brand pn x per tp duch lady sedp anum hehehehe)
2 sudu besar gula
1 sudu kecil esen strawbery (x der pn x per jnji pink k )

Cara2 nye
1. Mula2 masuk kn semua bahan dalm blander.
2. Kemudia kita blan biar semua sebati dan berbuih
3. Kemudian bila dh siap masuk kn dlm bekas dan beku kn selama 1-2 jam
4. Bila ais krim x bapa nk beku lgi bland lagi sekali ini supaya kita akan dpt tekstur ais 
     krim yg lembut berkrim.
5. Kemudian kita beku kn kembali selama 2-3 jam smapi ais krim betul2 beku k 

Bila dh siap beku mkn la bersama snak or apa juga kegemaran anda .. SELAMAT MENCUBA SEMUA …DARI RESEPI SIMPLE ANUM...

Isnin, 16 Mei 2016

APAM SUSU SIMPLE

Ok resepi apam ni mmg sedap d mkn waktu2 ptg x pn tuk sarapan kn ..ok ni resepi yer

Bahan
3-4 biji telur (ikut la saiz apa pn yer)
1 cwn gula
1 sudu kecil ovelet
3 sudu besar susu pekat manis
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil esen vanila
Pewarna (ikut suka nk wrna apa warna warni lgi cntik heheehe)

Cara ye 

1. Kita blande semua bahan kecuali perwarna k, blander sampai kembang yer nk 
    guna max pn ok..

2. Bila dh elok sebati and kembang Bahagi2 kn aduan dan masuk kn pewarna
    
3. Masuk kn dalam acuan.. Dan kukus dlm masa 25-30 min atau sampai masak k.
 * **ingt penutup kukut perlu d lapik dengn kain supay wap jatuh atas apam kita 

Selamat mencuba semua...

TEMPE GORENG KEJU SIMPLE

Ha cerita pasal keju dgn tempe sapa yg minta lau soalan cam tu anum la org yer hahahha ,fuh mmg sedpa sgt dua2 yer tu kn ... So sapa minat kita geng k..skrg anum kongsi resepi yer dgn kita sekali kn kedua2 kesukaan anum maka jadi la tempe goreng keju simple..

Bahan2
Beberapa keping tempe ( hiris nipis2 )
1 ulas bwg putih (tumbuk lumat)
1 sudu mkn tepung gandum
1/2 sudu kecil serbuk kari
2-3 keping keju ( d hiris )
Garam secukup nya

Cara
1. Bancuh tepung bersama dgn bwng putih, serbuk kari dan garam

2. Kemudian gaul rata dengan tempe.

3. Goreng hingga kekuningan

4. Bila dh masak angkat dan letak keju atas tempe

5. Sedia utk d nikmati utk snek mkn petang kita atau pada bila2 masa.

APAM COKLAT SIMPLE

Dh lama x mkn apam... Ok anum kongsi masak apam coklat simple jer.. SELAMAT MENCUBA SEMUA

BAHAN

1 CWN TEPUNG GANDUM
1/2 CAWAN GULA
1/2 CAWAN SUSU PEKAT
1/2 CAWAN MINYAK MASAK
1/2 CWN AIR
1/2 SUDU KECIK SODA BIKARBONAT
1 BIJI TELUR
2 SUDU BESAR SEEBUK KOKO

CARA

$ PUTAR SEMUA BAHAN MENGGUNAKAN MIXER (NK GUNA BLANDER PN BOLEH)
$ BILA DH SEKATA MASUK KN SEMUA BAHAN DLAM ACUAN YG TELAH D SAPU 
   CIKIT MINYAK.
$ KEMUDIAN KUKUS 10- 15 MIN

* TUTUP PENUTUP KUKUS DGN KAIN AGAR AIR WAP X KENA PADA APAM.. BILA DH SIAP MASAK HIAS CNTIK2 K

AIS KRIM GORENG SIMPLE SEDAP

Dah lama x mkn ais krim goreng kn ... Ni anum kongsi resepi simple jer nk buat ais krim goreng, ais krm goreng ni boleh simpan bila nk goreng jer kira forzen la hehehee ok semua slamat mencuba resepi simple anum....

Bahan- bahan

* Roti ( ikut suka nk bapa byk and brand apa pn x pe semua ok )
* Ais Krim ( ni pn sama jugak x kisah brand apa perasa apa sekali pn )
* Acuan Karipap ( mudah nk buat )

Cara yer

- letak sekeping roti atas acuan karipap

- masuk kn aiskrim dlm satu satu sudu besar dan kapit kn dgn satu lagi roti kemudian 
  kepit kuat2 supaya aiskrim x terkeluar.

-kita buat satu2 smpai siap kemudian simpan dlm peti sejuk (forzen) @ tempat beku .

-simpan dalam masa satu hari , ini sbb kalau beku lagi senang nk goreng.

- bila dh betoi2 beku boleh la goreng dlm minyak yg betul2 panas... Dlm beberapa saat 
  angkat k jgn lama2 nati ais krim cair.

-bila dh siap boleh lah d mkn yum yum